comfort food stworzony do dzielenia
Co możesz zjeść w SZUMIE
Menu
Powstały autorskie, sezonowe dania, które można ze sobą dowolnie łączyć, by później się nimi dzielić.
MAŁE
-
AJI CEVICHE 56
okoń morski, aji amarillo, jalapeno, batat, kolendra, kukurydza
-
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 49
polędwica wołowa, shimeji, chips z ziemniaka, yum yum mayo, trufla
-
CEVICHE-LADA 48
dorada, michelada, togarashi, ogórek, mango, pomidor, jalapeno, kolendra, nachosy
-
TUNA TATAKI 59
tuńczyk, serek philadelphia z marynowanym imbirem, shoyu dashi, pomidor, nori, oliwa bazyliowa
-
ZIEMNIAK CHORIZO 39
ziemniak pieczony, chorizo w czerwonym winie, espuma holenderska z pieczonym czosnkiem, jalapeno marynowane
-
🍃 SZUM SALAD 38
mix sałat, dressing imbirowy, hijiki, edamame, suszone pomidorki cherry, jalapeno, orzech ziemny, batat w kokosie, kolendra
-
CROQUETTAS 46
ogony wołowe, beszamel, aioli kolendrowe, chutney pieprz-chilli, mix ziół
-
KREWETKI Z GRILLA 63
krewetki, asian chimichurri, labneh, konfitowane pomidorki cherry, chips z czosnku, sos firecracker
DUŻE
-
KALMARY 36
krążki kalmara, glazura z pieprzu syczuańskiego, chutney mango - habanero, aioli miso
-
🍃 TACOSY Z BOCZNIAKIEM 39
tortilla kukurydziana, boczniak carnitas, sos huancaina, sos tocoto, ser feta, kukurydza, kolendra, limonka
-
STEK RIB EYE 145
antrykot wołowy z sezonowanej wołowiny Angus, sos do wyboru (chimichurri roja / mongolian / chipotle / salsa verde)
-
KURCZAK PANKO 57
pierś kurczaka kukurydzianego, emental, puree kukurydziane, jus, grzyby sezonowe
-
CHILLI CHEESE SMASH BURGER 51
burger wołowy, sos yum yum, cheddar, cebula, chilli chutney, ogórek
-
'ONE MINUTE' STEAK 68
polędwica wołowa, sos chipotle, peperoncini, piccanti, frytki
-
OŚMIORNICA TACO 77
ośmiornica grillowana, taco pszenne, aioli cytrynowe, kapusta, sałata rzymska, pico de gallo, chilli crisp
-
🍃 BATAT 39
pieczony batat, ubita feta, sos venice, pieczona papryka, orzech w słonym karmelu, śliwka grillowana
-
GUNKAN 51
łosoś, ryż jaśminowy, furikake, ciasto filo, aioli sezam, sos wasabi, ogórek koreański, jalapeno marynowane
-
OKOŃ 69
okoń morski z grilla, macha curry, cukinia, batat w kokosie, suszone pomidorki cherry, bazylia tajska, olej kaffir
-
KAŁAMARNICA TIGER 55
grillowana kałamarnica, dymka w tempurze, pepper sos, aioli japońskie, sos crying tiger, miód cayenne, bazylia tajska
-
WEGE BURGER 49
wege nie-mięso, aioli chipotle, bbq cola, ogórek konserwowy, pomidor suszony, cebula, sałata lodowa
-
SKRZYDEŁKA KURCZAKA 45
tamarind agave chilli, sos firecracker, aioli orzechowe, bazylia tajska, limonka
DODATKI
-
SAŁATA VERDE 19
mis sałat w ziołowo - limonkowym sosie, zielone jabłko, czerwona cebula, orzech włoski
-
FRYTKI 19
domowe frytki podwójnie smażone, yum yum mayo
-
NACHOSY SOLONE 15
mis sałat w ziołowo - limonkowym sosie, zielone jabłko, czerwona cebula, orzech włoski
-
ZIEMNIAK 19
ziemniak, labneh rocoto, salsa orzechowa macha, chimichurri roja, bazylia tajska
DESERY
-
SERNIK 35
kremowy sernik z białą czekoladą, sos marakuja
-
FONDANT Z WIŚNIĄ 29
czekoladowy fondant, wiśnie, lody jogurtowe
-
PROFITEROLE 31
krem waniliowy, malina-yuzu, gorzka czekolada
MISKA CZWORONOGA x PSI bufet
-
WOŁOWE LOVE
125 g - 14 zł
200 g - 17 zł -
MI TO RYBKA
125 g - 12 zł
200 g - 15 zł -
Pełen skład dania dla swojego czworonoga znajdziesz u obsługi.
-
Przy grupach od 5 osób doliczamy 10% serwisu
Nie dzielimy rachunków, ale jeśli macie ochotę zapłacić osobno wystarczy nas wcześniej o tym poinformować
-
🍃 dania bez mięsa, ale nie zawsze wegańskie
spytaj obsługę o szczegóły
