Restauracja Szum na Woli

Bar jest sercem SZUMU

Lubimy gdy tętni przy nim życie i gdy po skończonej kolacji zostajecie przy nim na koktajl.

 Mamy selekcję alkoholi z całego świata, ale szczególnie upodobaliśmy sobie  Pisco i Mescale. Poza aktualną kartą koktajli autorskich nasi barmani przygotują dla Was też większość klasyków.

W sobotnie wieczory w sali barowej gramy sety DJ-skie, w tygodniu prowadzimy warsztaty koktajlowe i spotkania z sommelierami. 

Koktajle w SZUMIE

koktajle AUTORSKIE

  • Andes Mountain 35

    Yuzu, rum Plantation Blanco, syrop z trawy cytrynowej, ananas, kokos, białko jajka
    Słodki, Tropikalny, Owocowy, Kremowy

  • Satori 35

    gin Beefeater infuzowany liśćmi kafiru, sok z limonki, liczi, imbir, cukier
    Kwaśny, Orzeźwiający, Cytrusowy

  • Blossom Kiss 35

    tequila Jose Cuervo infuzowana hibiskusem, mango, limonka, Woda różana, habanero, cukier
    Kwiatowy, Delikatnie wędzony, Z nutą ostrości

  • Jasmine Spritz 35

    Briottet Creme de Mure, napar z herbaty jaśminowej, limonka, Prosecco
    Zbalansowany, Musujący, Herbaciany

  • Floral Breeze 35

    sake, Dolin Extra Dry, Mezcal Ojo de Tigre, De Kuyper Elderflower
    Elegancki, Kwiatowy, Delikatnie wytrawny

Mocktaile

  • TACO-MIX CHELADA 31

    Corona Cero, pietruszka, limonka, mięta, kolendra, bazylia, ananas
    Tropikalny, Ostry, Orzeźwiający, Świeży

  • Yuzu Whisper 31

    imbir, yuzu, mango, Prosecco 0%
    Słodko-Kwaśny, Cytrusowy, Orzeźwiający

  • Tropical Harmony 31

    maliny, marakuja, imbir, agawa, woda gazowana
    Słodki, Orzeźwiający, Owocowy

KOKTAJLE KLASYCZNE

  • VODKA SOUR 27

    Finlandia, angostura, limonka, cukier, białko jajka

  • WHISKY SOUR 29

    Jim Beam, angostura, cytryna, cukier, ciałko jajka

  • APERITIVO SPRITZ 34

    aperol, wino musujące

  • PALOMA 39

    tequila, różowy grejpfrut, limonka, agawa, Three Cents Grapefruit

  • ESPRESSO MARTINI 35

    wódka, likier kawowy, cukier, espresso

  • Pisco Sour 32

    pisco, cytryna, cukier, białko jajka

  • Margarita 33

    tequila, cointreau, limonka, agawa

  • Pornstar Martini 36

    wódka, prosecco, marakuja, sok z limonki, cukier, wanilia

  • Moscow Mule 35

    wódka, angostura, limonka, cukier, Three Cents Ginger Beer

  • Clover Club 32

    gin, Vermouth Bianco, maliny, cukier, cytryna, białko jajka

ALKOHOLE MOCNE

IRISH WHISKY

  • Jameson 19
  • Tullamore Dew 20
  • Glendalough Single Cask Burgundy 43

American / Canadian Whisky

  • Bulleit Bourbon 25
  • Woodford Reserva 40
  • Basil Hayden 49
  • Bearface 28

GIN

  • Roku Gin 29
  • Monkey 47 31
  • Isle Of Harris 44
  • Beefeater 19
  • The Botanist 33

WÓDKA

  • Finlandia 15 / -
  • Ketel One 24 / 409
  • Chopin Rye 24 / 429
  • Belvedere 41 / 659

LIKIERY

  • Cynar 17
  • Jagermeister 18
  • Fernet Branca 19
  • Amaro Montenegro 21
  • Disaronno Amaretto 25

MEZCAL

  • Montelobos Espadin 53
  • Ojo De Tigre Espadin Tobola 31
  • Del Maguel Creme de Mezcal 38
  • Casamigos 68

TEQUILA

  • Espolon Reposado / Blanco 27
  • 1800 Blanco / Reposado 28
  • Herradura Blanco / Reposado 47

PISCO

  • Malpaso 23
  • Barsol Selecto Moscatel 28

RUM

  • Botucal Montuano 26
  • Plantation Xaymaca 28
  • Canerock 32
  • Santa Teresa 1796 42
  • Zacapa 23 60
  • Ron Millonario 10 28
  • Barcelo Imperial 30

Scotch Whisky

  • Aberlour a'bunadh 64
  • Balvenie 14 Caribbean Cask 66
  • Johnnie Walker Black Label 22
  • Talisker 10 41

To tylko niektóre z naszych alkoholi, resztę poznasz przy barze.

Wino Musujące

  • FOLLADOR, PROSECCO TREVISO DOC BRUT 'VALBON' 27 / 130

    Glera
    Veneto, Włochy
    Wegańskie, Zrównoważona uprawa

  • HERETAT SABARTES, CAVA BRUT
    NATURE GRAN RESERVA DOC
    31 / 155

    Parellada, Xarello, Macabeo
    Penedes, Hiszpania
    Organiczne, Zrównoważona uprawa

  • GRAHAM BECK MCC ROSE BRUT NV 285

    Pinot Noir, Chardonnay
    Western Cape, RPA

Wino Białe

  • LARCHAGO BLANCO FABULAS 95

    Viura
    Rioja, Hiszpania

  • TORRE ZAMBRA, INCASTRO BIANCO ORGANICO 27 / 135

    Pecorino, Passerina, Trebiano
    IGT Terre di Chieti, Abruzja Włochy
    Organiczne, Wegańskie, Zrównoważona uprawa

  • Vigneti Radica 135

    Terre d'Abruzzo / Pecorino
    Abruzja, Włochy

  • ALBARIÑO RIAS BAIXAS, LAXAS 30 / 150

    Albariño
    Galicja, Hiszpania
    Wegańskie

  • THE FOUNDER, MISTY COVE 150

    Sauvignon Blanc
    Marlborough, Nowa Zelandia

  • VONWINNING RIESLING 34 / 170

    Riesling
    Pfalz, Niemcy

  • VINA GRACES SILVA, BOYA SAUVIGNON BLANC 35 / 175

    Sauvignon Blanc
    Leyda Valley, Chile
    Organiczne

  • ASTRAL MUSKAT OTTONEL NATURAL, MOSER 210

    Muskat Ottonel
    Kremstal, Austria
    Ekologiczne, Biodynamiczne, Naturalne, Wegańskie

  • CHARDONNAY, BREAD & BUTTER 219

    Chardonnay
    Kalifornia, USA

  • BIAŁE SKAŁY 229

    Solaris, Muscaris
    Jura Krakowsko-Częstochowska, Polska

wino CZERWONE

  • IDI DI MARZO, 'VULGARIS' MONTEPUCIANO D'ABRUZZO DOC 23 / 115

    Montepulciano d’Abruzzo
    Abruzzo, Włochy
    Wegańskie, Zrównoważona uprawa

  • LARCHAGO TEMPRANILLO FABULAS 95

    Tempranillo
    Rioja, Hiszpania

  • LAXAS MENCIA RIBEIRA SACRA, LAXAS 25 / 125

    Mencia
    Galicja, Hiszpania
    Wegańskie

  • GRANITE HILL PINOT NOIR 31 / 155

    Pinot Noir
    Lodi, California, USA

  • WINNICA SILESIAN CUVEE COLOREE 185

    Rondo, Regent, Cabernet Cortis
    Bagieniec, Dolny Śląsk, Polska

  • BANDITA, CASCINA TAVIJN 189

    Barbera
    Piemont, Włochy
    Naturalne, Wegańskie

  • MAIUS DISTRET PRIORAT 205

    Cabernet Sauvignon, Grenache, Carignan
    Priorat, Hiszpania

  • ICOLLIROSSI BAROLO 299

    Nebiolo
    Piemont, Włochy

WINO NATURALNE

  • WINNICA SILESIAN 189

    Roter Riesling, Weisser Riesling
    Bagieniec, Dolny Śląsk, Polska

  • MAS DE LA SABATERA ROSE 189

    Trepat
    La Conca de Barbera, Hiszpania

  • HAÏMA, BURCKEL JUNG 230

    Pinot Noir
    Alzacja, Francja
    Ekologiczne, Biodynamiczne, Wegańskie

  • BIFARO CALABRIA BIANCO IGP, LE QUATTRO VOLTE 205

    Malvasia, Mantonico
    Kalabria, Włochy
    Wegańskie

WINO BEZALKOHOLOWE

  • VALFORMOSA CAVA 0% 26 / 130

    Parellada, Xarello, Macabeo
    Penedes, Hiszpania

  • VAN NAHMEN, SPARKLING JUICY TEA 0% 139

    Werbena - Jaśmin - Riesling
    Nadrenia, Niemcy

  • HAÏMA, BURCKEL JUNG 139

    Róża - Darjeeling - Rabarbar
    Nadrenia, Niemcy

PIWO

  • AMBER 18

    Chmielowy, Pszeniczny, Żywe

  • CORONA 18

    Extra, Cero

  • BAVARIA 15

    Słodowa, Pszeniczna

NAPOJE

Zimne

  • LEMONIADA 17

    klasyczna, pietruszkowa, mango, truskawkowa

  • SZUMBUCHA 18

    wiśnia, yuzu

  • COCA COLA 13

    Zero, Original Taste

  • THREE CENTS 15

    Tonic Dry, Ginger Beer, Pink Grapefruit

  • CAPPY 13

    jabłko, pomarańcza

  • WODA GAZOWANA 5

Ciepłe

  • HERBATA 14

    Earl Grey, jaśminowa, Sencha, mango - rozmaryn, Pai Mu Tan, czarna

  • HERBATA ZIMOWA 21
  • Napar imbirowy 19
  • WINO GRZANE 24
  • ESPRESSO 9
  • DOPPIO 11
  • FLAT WHITE 15
  • AMERICANO 12
  • CAPPUCCINO 14
  • LATTE MACCIATO 17
  • KAWA Z PRZELEWU 14
  • ESPRESSO TONIC 17

ŚNIADANIA W SZUMIE

Sprawdźcie sami jaki comfort food przygotowaliśmy dla Was na weekendowe śniadanie
Śniadania od 9:00 do 12:30 w każdy weekend!